Scuola per pastori e allevatori: gli otto selezionati per i corsi

Provenienti da tutt’Italia (con prevalenza dalle regioni Emilia-Romagna e Toscana), e di età prevalentemente inferiore ai 30 anni, i candidati hanno mostrato diversità sia dal punto di vista della formazione – con presenza anche di laureati in discipline del settore – sia da quello occupazionale, con figure già impegnate professionalmente nel campo. Altre sono impiegate in altri ambiti ma seriamente intenzionate a cambiare il proprio progetto di vita. 

Delle 8 persone selezionate 4 sono ragazze e 4 ragazzi: uno ha un’età inferiore ai 30 anni, 5 tra i 30 e i 40 anni e due superiore ai 40 anni. Quattro partecipanti provengono dall’Emilia Romagna, due dalla Toscana, uno dal Veneto e uno dall’Alto Adige.
Gli studenti sono stati impegnati con l’avvio delle lezioni teoriche a partire dal 6 aprile, durante i fine settimana di aprile e maggio. Le attività sono realizzate grazie al coinvolgimento del personale qualificato messo a disposizione dal partenariato del progetto composto da Dream Italia, beneficiario coordinatore, e da altri dieci partner (parco nazionale delle Foreste casentinesi, Regione Toscana, Università di Firenze e Roma – La Sapienza, Unioni dei Comuni del Casentino, Pratomagno, Valdarno e Valdisieve e Romagna Forlivese, Studio Verde e Euromontana), con la collaborazione delle Associazioni DifesAttiva e Rete Appia e con il contributo dell’Università MIUV di Venezia e di Scienze gastronomiche di Pollenzo.
Alla parte teorica seguirà lo stage di 30 giorni presso le aziende agricole del Parco e dei suoi Comuni, selezionate tramite un apposito bando. Questa sarà una fase importante del percorso formativo, durante la quale si potrà concretizzare un passaggio di competenze e passione tra chi ha già un’azienda agricola attiva sul territorio e chi dovrà costruire un personale percorso e realizzare il proprio sogno nei prossimi anni.

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