Giovedì 20 febbraio, dalle ore 11:00 alle 17:00, la suggestiva Piazza Pescheria di Cortona ospiterà la quarta edizione del Big Brunello Tasting 2025, un evento d'eccezione che accoglierà 41 aziende produttrici di Brunello di Montalcino, tra cui quella del fondatore...
Wine & Food
Cortona, l’edizione 2025 di Chianina & Syrah. Torna il festival del buon vivere
Venerdì 7 marzo l’apertura a Palazzo Casali: la tre giorni di incontri prosegue al Centro Sant’Agostino fra conferenze, degustazioni, cene stellate e laboratori per bambini. Oltre 40 cantine in degustazione, 35 stand gastronomici, tre masterclass sui vini, due cene...
Recuperate 24 varietà antiche di alberi da frutto del Casentino
Dal Ciliegio Corniola al Pero Cova, dal Melo Regina al Melo Bianca: sono antichi e a rischio estinzione ma sono stati salvati. Parliamo di 24 varietà locali di alberi da frutto tradizionali del Casentino che potevano scomparire e che invece rimarranno sulle nostre...
Il Borro in inverno
Il Borro, tenuta vitivinicola toscana e albergo diffuso nel cuore del Valdarno Superiore, di proprietà della famiglia di Ferruccio Ferragamo dal 1993, è tra le poche strutture aperte in Toscana durante i weekend invernali. Dal 24 gennaio, infatti, fino al 1° marzo, il...
Vino, vola la produzione toscana con 2,6 milioni di ettolitri. In barba ai dazi
Tornano gli appuntamenti di BuyWine e PrimAnteprima dedicati all’eccellenza delle etichette regionali. Il 5 e 6 febbraio al Polo Lucca Fiere. Il 14 a Palazzo Medici Riccardi. Il vino toscano gode di ottima salute. Con una produzione a 2,6 milioni di ettolitri ed un...
La chef Alessia Uccellini al Festival di Sanremo
Tra pochi giorni prenderà il via la 75esima edizione del Festival di Sanremo, kermesse canora per eccellenza del panorama nazionale e non solo. All’edizione di quest’anno sarà rappresentata anche Sansepolcro. Non con un cantante che si esibirà sul palco dell’Ariston,...
Valdipiatta e Monteverdi, enologia e ospitalità nel cuore della Toscana
Miriam Caporali, proprietaria della Tenuta Valdipiatta di Montepulciano (Si), e Michael L. Cioffi, fondatore di Monteverdi Tuscany di Castiglioncello sul Trinoro (Si), annunciano un accordo strategico che consolida il futuro di una delle cantine più storiche della...
Giubileo: l’olio ufficiale è aretino, firmato Oleificio Morettini
La produzione e la distribuzione sono state affidate dal Dicastero per l’Evangelizzazione all’azienda savinese. L’Oleificio Morettini aveva già realizzato l’olio giubilare del 2016, a conferma di qualità ed eticità della produzione. MONTE SAN SAVINO (AR) – L’olio...
Tutta la Valdichiana nell’Associazione Nazionale delle Città dell’Olio
È la notizia di questi giorni, anche il comune di Marciano della Chiana fa parte dell’Associazione Nazionale delle Città dell’Olio e grazie a questa new entry tutti i comuni della Valdichiana, aretina e senese, si sono uniti sotto un unico brand che parla di storia,...
Arezzo ospita il corso ANAG di secondo livello per futuri assaggiatori di grappa e acquaviti
Arezzo. I futuri assaggiatori ed esperti di grappa e acquaviti si danno appuntamento ad Arezzo, dove è in programma un corso di secondo livello organizzato da ANAG, Associazione Nazionale Assaggiatori Grappa e Acquaviti. L’iniziativa prevede 6 lezioni in programma dal...
La Toscana al vertice della Guida di Go Wine con 53 Impronte d’Eccellenza
Cantine d'Italia 2025, la Guida per l’Enoturista a cura di Go Wine, presentata a Milano a inizio dicembre, è distribuita in libreria, nell’e-commerce e a disposizione dei soci. Cantine d’Italia 2025 si presenta con 874 cantine complessivamente selezionate, 268...
Nasce il Vino Bioassociativo
Strada del Vino Terre di Arezzo annuncia con entusiasmo il progetto innovativo e unico nel suo genere dell’azienda Tenuta Le Muricce di Mercatale Valdarno (AR), storica associata, che nel dicembre 2024 lancerà ufficialmente la sua esclusiva linea Bioassociativa....
Per la Befana apre Billis Drive ad Arezzo: il primo Fast Quality Food d’Italia, con corsia drive
Apre alle 18:00 del 6 gennaio il nuovo Billis Drive ad Arezzo in via Fiorentina: qualità italiana, tradizione e una sorpresa speciale per i primi 100 clienti
Cenone di San Silvestro, i consigli per una corretta alimentazione e conservazione dei cibi
All'alimentazione sono connessi, oltre agli aspetti prettamente nutrizionali, anche quello legati alla socialità e alla convivialità, soprattutto durante i periodi festivi. Alcune semplici accortezze possono aiutare a gestire meglio qualche pasto più abbondante del...
Il premio Pepe e Sale 2024 a due salumi dei sapori della Valdichiana
Il Rigatino di Cinta Senese Dop e il Rigatino Stagionato di Cinta dell’azienda Sapori della Valdichiana di Monte San Savino hanno conquistato il primo premio “Pepe e Sale”, una delle più importanti istituzioni per la valorizzazione e sensibilizzazione di allevamento,...