Il cuoco aretino ha rappresentato la Palestina alla Tune Competition, meritando l’accesso alla finalissima. Chef Shady ha proposto un triplice assaggio di tonno che è valso il bronzo alle spalle di Giappone e Brasile
Wine & Food
Castello di Meleto, Ilari e Montalbano ai vertici
A Villa Cora di Firenze sono stati presentati in nuovi vertici di Castello di Meleto, Società Agricola di Gaiole in Chianti (Si) nel corso di un lunch dove alcune eccellenze della cantina chiantigiana, abbinate ai piatti del resident Chef dell’hotel fiorentino, sono state illustrate dal giovane enologo Giovanni Balli.
Chef Shady Hasbun ai campionati internazionali della cucina di tonno
Il cuoco aretino rappresenterà la Palestina al Girotonno da giovedì 30 maggio nella sarda Carloforte. La Tune Competition vedrà sfidarsi professionisti di più Paesi: chef Shady debutterà contro la Grecia
Cantina in festa, il trionfo dei vini tipici dell’aretino Ar24Tv
Una giornata di gran festa a Chiani di Arezzo, alla Cantina dei Vini Tipici dell’aretino: un numerosissimo pubblico ha partecipato all’evento domenicale di porte aperte, con degustazioni, porchetta, musica e la visita alla cantina. Con una guida d’eccezione: il cantiniere storico Franco Citernesi
Cantine Aperte in tutta la Toscana
Tutti gli appuntamenti dal 25 al 26 maggio con l’evento che quest’anno sposa il Pane Toscano Dop. Camminate e trekking in vigna, percorsi sugli alberi, degustazione di vino abbinato a panzanella o pappa al pomodoro, ma anche vino degli Etruschi, zuppa di Dante, e panini con i salumi toscani per eccellenza: le curiosità dell’offerta dell’evento dell’anno per i wine lover
Gianfranco Vissani, elogio della Chianina Ar24Tv
Reduce da “A casa della Chianina”, cena-evento al chiostro di San Francesco di Castiglion Fiorentino promossa da Confcommercio e dai ristoratori castiglionesi, abbiamo incontrato Gianfranco Vissani, cuoco, gastronomo, scrittore e noto personaggio televisivo: “In Toscana avete la Chianina, di che vogliamo parlare?“
Cantina in festa ad Arezzo
Paradiso del gusto, quello semplice, conviviale e di spirito. Arezzo e la sua provincia sono una terra fertile dove la cucina e le sue tradizioni hanno da sempre caratterizzato le usanze della propria gente e dove l’ospitalità in cantina oggi diventa un tassello fondamentale nel variopinto mosaico dell’offerta enogastronomica della regione.
Un weekend alla Tenuta di Frassineto per conoscere la sua storia e i suoi vini
Sabato 25 e domenica 26 maggio 2024 sarà un weekend all’insegna della storia, della natura e del buon vino alla Tenuta di Frassineto, nella strada vicinale del Duca 14, a Frassineto (Arezzo).
Cantine aperte 2024, un’anteprima di successo a Valdichiana Village Ar24Tv
Sabato 18 maggio si è svolta la seconda edizione dell’evento Mtv Toscana e Valdichiana Village per Fondazione Ospedale Pediatrico Meyer di Firenze. Raccolti oltre 3 mila euro. Tra i partner anche il Consorzio del Pane Toscano DOP e Associazione italiana sommelier (Ais) Toscana
Il giro del mondo del gusto: la festa del cibo di strada torna a Sansepolcro
Sesta edizione per la kermesse organizzata da Confcommercio sotto l’egida del Comune di Sansepolcro, con il sostegno della Banca di Anghiari e Stia e la collaborazione tecnica di FIVA (Federazione Nazionale Venditori Ambulanti) e di Meet Valtiberina Toscana.
Pieve Santo Stefano: la “Sagra del Prugnolo e Giornate del Pastore”
Pieve Santo Stefano: la XX edizione della “Sagra del Prugnolo e Giornate del Pastore”
Mercato del Cacio, qualità e storie dal territorio
Mercato del Cacio: XXI edizione nel borgo di Civitella. Un mercato unico nel suo genere nel panorama non solo regionale
Chianina in Tavola in Tour, gran finale al Falconiere Ar2Tv
Ennesima serata sold out la cena gourmet al ristorante ‘Il Falconiere’ di Cortona, che ha fatto calare il sipario sulla terza edizione di Chianina in Tavola in Tour, il format organizzato dal Consorzio tutela Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP e l’associazione ‘Amici della Chianina’.
Ad Arezzo si celebra la giornata della ristorazione
Sabato 18 maggio 2024 seconda edizione della festa voluta da Fipe Confcommercio per sottolineare l’importanza economica, sociale e culturale del comparto, che in provincia di Arezzo è rappresentato da oltre 2.600 attività fra ristoranti, trattorie, pizzerie, bar, servizi di catering e ambulanti alimentari
“A casa della Chianina”, cena-evento con Vissani
“A casa della Chianina”, cena-evento al chiostro di San Francesco. Ospite Gianfranco Vissani