Il "cuciniere" Luca Pappagallo a "I colori del libro" di Bagno Vignoni

I Colori del libro tornano ad animare Bagno Vignoni (Si), gioiello termale della Val d’Orcia patrimonio Unesco, con la XV.a edizione dell’unica rassegna toscana interamente dedicata alla valorizzazione della piccola e media editoria in programma sabato 7 e domenica 8 settembre.

Spazio alla gastronomia domenica 8 settembre, alle ore 17.00 con il “cuciniere” Luca Pappagallo, che dialogherà con Claudio Zeni, giornalista enogastronomico e collaboratore del nostro giornale, su piatti della tradizione, cibo e condivisione a partire dal ricettario “Tutti i sapori di Casa Pappagallo”. Classe 1964, originario della provincia di Grosseto, dove vive, Luca Pappagallo è una vera star del web. Anche se si occupa di cucina a livello professionale da più di vent’anni, non si considera uno chef, bensì un «cuciniere curioso». È un pioniere della rete, avendo fondato uno dei primi siti dedicati alla cucina in Italia. Ma è nel 2019 che fa il grande passo, mettendosi in gioco in prima persona con Casa Pappagallo®, il canale YouTube/Facebook e poi Instagram diventato in un paio di anni uno dei principali punti di riferimento della cucina in Italia, con milioni di follower. Da qui Luca propone quotidianamente ricette di piatti golosi, autentici e soprattutto facili da replicare, conditi dalla sua simpatia e dall’immancabile godurioso assaggio finale.